Sườn nướng cà phê

Được đăng bởi:

    Chỉ với sườn heo thôi bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn đấy.

    Nguyên liệu

    Sườn non 500gr
    Tỏi băm nhỏ 2 tép
    Cafe đen để nguội 250ml
    Giấm 60ml
    Mù tạt 50gr
    Dầu Oliu 30ml
    Hạt tiêu 3gr
    Đường nâu 20gr
    Muối, Hành lá thái nhỏ

    Thực hiện

    1. Trộn tất cả nguyên liệu làm nước xốt trong 1 cái bát.
    2. Chặt sườn thành từng miếng vừa ăn, sau đó cho sườn vào bát, thêm nước xốt đã pha bên trên vào ướp. Tiếp đó, đặt vào tủ lạnh trong vòng 3 giờ.
    3. Lấy sườn ra rồi cho sườn vào khay nướng đã bọc lớp giấy bạc. Sau đó bọc kín giấy bạc lên khay sườn.
    4. Cho khay sườn vào lò nướng và nướng ở 200 độ C trong khoảng 45 phút.
    5. Sau khi nướng sườn bạn gỡ bỏ giấy bạc ra rồi cho khay sườn vào để nướng thêm 15 phút nữa là hoàn thành