Ngọn su su xào tỏi thơm ngon chỉ 15 phút

Được đăng bởi:

Ngọn su su xào tỏi đơn giản, thơm ngon, mang đặc sản Tam Đảo lên bàn cơm nhà bạn.

Nguyên Liệu

ngọn su su
tỏi5 tép
Gia vị: dầu ăn, bột canh, bột nêm.

Thực Hiện

  1. Ngọn su su tước sạch vỏ, bẻ ngắn thành những đoạn dài khoảng 4 – 5 cm vừa ăn, rồi rửa sạch và để ráo nước. Để đảm bảo an toàn có thể ngâm với nước muối loãng trong khoảng 15 phút.
  2. Tỏi bạn bóc sạch vỏ, đập dập, để trước khi xào khoảng 15 phút.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun với lửa vừa cho nóng già. Sau đó đổ tỏi vào phi thơm, rồi cho tiếp rau vào đảo nhanh và đều tay. Cho bột canh và bột nêm vào đảo đều. Chú ý bước cho gia vị vì rất dễ bị mặn. Đến khi gần bắc ra thì bạn cho nốt phần tỏi băm vào đảo cho có mùi thơm.